六安蛋糕定制|六安威尔康专业定制|婚庆蛋糕定制

波士顿派蛋糕

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，婚庆蛋糕定制，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是人们今天所知道的波士顿派。

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

 蜂蜜蛋糕

材料

低筋面粉200克 白砂糖170克

鸡蛋4个 黄油80克

蜂蜜适量

做法

1、将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中，将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至发泡起沫。

2、放入锅筛的低筋面粉，婚庆蛋糕定制，搅拌均匀。

3、黄油放入微波炉高火加热至融化成液体，将７０克融化的黄油和蜂蜜放入搅好的面糊中，搅拌均匀。

4、在模具中涂抹黄油，将面糊注入模具中，其余的面糊挤入纸杯中，烤箱预热到１９０度后，将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤２０－３０分钟即可。

      六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

 材料

(派皮)消化饼11-14片(派皮)融化无盐奶油85g(派皮)糖20g(蛋糕)奶油乳酪室温900g(蛋糕)糖170g(蛋糕)低筋面粉30g(蛋糕)蛋4颗(蛋糕)酸奶油室温200g(蛋糕)兰姆酒少少许(蛋糕)抹茶粉2大匙

做法

1派皮材料部分(照片里是小人国的份量)

2先将饼干捣碎，加入融化奶油和糖搅拌均匀

3将饼干奶油碎屑压紧在8吋圆盘底部，放入冷藏15分钟。接着以摄氏150度烤15分钟到底部变硬(照片里是小人国的份量)

4室温奶油乳酪以电动搅拌器打软后，婚庆蛋糕定制，加入糖，六安蛋糕定制，再加入面粉打匀。然后，蛋一颗一颗打入搅拌均匀

5接着打入酸奶油和兰姆酒 挖出1/3部分 加入过筛的抹茶粉

6起司内馅做好后，倒入8吋圆盘(照片里是小人国的份量)

7呈现两层模式

8在白色奶油起司上，随意放上抹茶奶油起司馅，然后用筷子随意画圆，呈现大理石纹理

9在8吋圆盘外包上锡箔纸，烤盘内加入半满的热水(使用水蒸浴法) 烤箱摄氏150度，烤大约90分钟(图片为小size的抹茶起司蛋糕)

10出炉放凉后，冷藏2小时以上再分食