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中秋月饼经典的五个品种
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
中秋月饼经典的五个品种
中秋月饼经典的五个品种,中秋月饼经典的五个品种,金安区月饼定制,莲蓉月饼是市面上较常见的月饼,它皮薄油润松软、饼馅幼滑甘香,广式月饼定制,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。
豆沙月饼
将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。豆沙还是美容佳品,豆沙月饼同样适合爱美的女士。
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油云南月 滇式月饼:云腿 酥皮(6张) 脂氧化。月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,较容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都较易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用**小时取出,特大月饼定制,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,月饼定制批发,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜**过10天;如果气温**过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜**过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。