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绿豆糕的食用禁忌

六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

绿豆糕的食用禁忌如下：一是老人、小儿及脾胃虚寒的人要少吃： 测试表明，绿豆中蛋白质的含量比鸡肉还多。由于大分子的蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸才能被人体吸收，绿豆糕厂家定制，而老人、小儿及脾胃虚寒者的消化功能较差，所以很难在短时间内消化掉绿豆蛋白。加上绿豆性凉，所以吃绿豆后可加重原有疾病的症状。

二是正在服药的人尽量不吃：绿豆有减弱药效的作用，定做绿豆糕厂家，在于绿豆蛋白等成分可以与**磷、重金属结合成沉淀物。同样，这些减弱药性的成分也会与某些药物成分结合，从而降低药效。

三是属于寒凉体质的人不宜多吃：例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，绿豆糕厂家电话，不适宜太频密饮用，吃了绿豆反而会加重症状。

四是体质虚弱的人要慎吃：因绿豆性凉，体质虚弱者不要多吃，尤其不要煮绿豆汤当饮料来喝。

五是绿豆不宜煮得过烂。绿豆煮得太久、太烂，会使**酸和维生素遭遇到破坏，从而降低清凉下火功效。

六是绿豆忌用铁锅煮。

      六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。 

  1、先将绿豆仁洗净泡水两小时后， 滤掉水分后，放到电锅，用1~1.5杯的水放在外锅，蒸熟绿豆仁 地瓜蒸熟压成泥备用

  2、蒸熟的绿豆仁放入筛网，趁热将绿豆仁用饭匙压过筛， 变成细末状 !!

  3、把绿豆仁粉拌入糖粉及油，试一下甜度，如果不够再调整

  4、取25g的绿豆仁粉用手掌紧压成团，包入9g的地瓜泥，六安绿豆糕厂家，放入月饼押模里压出即可

  5、将绿豆糕放入冰箱冰一会，即可食用 (ps.未食用完的绿豆糕要放入冷冻保存，食用前取出退冰5分钟一样美味喔!)