三层生日蛋糕-六安威尔康(在线咨询)-霍山生日蛋糕

自威康成立以来，我们一直秉承“质量是不可战胜的标志，三层生日蛋糕，信誉是不可耗尽的资本，服务是企业发展的潜在动力”的经营理念。本着“食品安全，人人负责”的生产销售理念，我们赢得了广大消费者的信任和支持。巧克力粉心花奇峰蛋糕[食品制作]

鸡蛋-5个

低筋面粉-60g

牛奶-40克

玉米油-40g

软糖-70克

[双色材料]

可可粉-15g

草莓粉-20g

【烘箱】:嘉义烘箱

？第一步:分离蛋清和蛋黄，向蛋黄中加入牛奶，

？步骤2:用手动打蛋器搅拌均匀；

？第三步:筛选低筋面粉；

？步骤4:用手动打蛋器搅拌均匀，备用；

蛋白霜已经被关掉了。

？第六步:取三分之一的蛋白霜，放入蛋黄糊中。

？第七步:翻转并用刮刀搅拌均匀；加入可可粉不到一半

？步骤8:将少于一半的蛋糕糊过筛成可可粉；

？步骤9:继续转动并用刮皮刀搅拌；

？步骤10:转动并混合均匀；

？步骤11:取8英寸活底蛋糕模，先倒一小部分蛋糕糊；

？步骤12:倒入可可粉蛋糕糊。

？步骤13:每隔一段时间重复添加两种颜色。

？步骤14:倒入蛋糕糊后，轻轻摇动蛋糕模，当表面平坦时，用牙签在表面画一个弧形。

当你做这一步时，你可以预先预热克伦族烤箱。凯伊烤箱烘烤模式，165度，40分钟。

？步骤15:放入预热的烘箱中；

？步骤16:放置烘箱中间层，七层生日蛋糕，可以使用中间层和下层；

？*17步:敲击后立即将桌面倒置，儿童生日蛋糕图片，放在烤架上冷却。

？精细纹理(侧面)

？步骤18:冷却后切片并分享。

六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

一、办理个体户营业执照

1.需准备店面复印件，霍山生日蛋糕，(是租的房子还要租房协议书)

2.复印2张 ，一寸照片5张.

3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。

5.拿到税务登记证后，申请分2种：按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；*二是根据开具金额每月按税率缴税

六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。