无糖蛋糕定做-蛋糕定做-六安威尔康专业定制(查看)

威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售，六安市区主要有金安商城店、百大新都会旗舰店、恒生阳光城分店、健康路分店、龙河东路分店、三里桥分店、世纪景园社区分店、云路街分店、东三十铺店、桃园小区店、东七里站分店、城南南河佳苑分店、商之都分店、云路街时尚店、振华翡翠湾时尚店、万达国际风范店、海心沙时尚店、浙东商贸城国际风范店等18家直营连锁店，其中有17家现烤现卖升级店，12家时尚店。

蛋糕奶油做法一

1.将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，宿迁面包店*，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。

2．取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。

自威康成立以来，我们一直秉承“质量是不可战胜的标志，信誉是不可耗尽的资本，服务是企业发展的潜在动力”的经营理念。本着“食品安全，人人负责”的生产销售理念，大型蛋糕定做，我们赢得了广大消费者的信任和支持。

烤箱烘焙(奇峰蛋糕)准备工具:

材料

五个鸡蛋

90克低筋面粉

80克细砂糖(搅打蛋白50克，蛋黄30克)

纯牛奶50毫升

色拉油50毫升

烤箱烤蛋糕(奇峰蛋糕)

蛋白霜:将5种蛋白放入稍大一点的打蛋器中，用电动打蛋器打至稠。

2.向蛋白质中加入1/3的细砂糖(总共50克砂糖)，转到中高速并搅拌成细泡沫，蛋糕定做，然后加入1/3的细砂糖，转到高速并继续搅拌至能显示线条的状态。

3.加入所有剩余的糖，继续搅拌，直到打蛋器变干起泡，也就是说，当打蛋器被提起时，蛋白质可以拉出一个短的直立尖角。

4.蛋黄糊:将5个蛋黄和30克砂糖放入另一个打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，无糖蛋糕定做，直到蛋黄颜色变浅

5.搅拌时加入50毫升色拉油(可以用玉米油代替)，然后搅拌时加入50毫升牛奶

六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸：3-5人食用，冰淇淋蛋糕定做，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。