榴莲板栗月饼
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
1.买回榴莲和板栗,榴莲记得一定是有开口啦才买,要不不会全熟。板栗,要小颗粒锥子状的品种好吃
2.榴莲拨开后,隔离使用多个保鲜袋装好,放冰箱以便备用。板栗蒸好,要一一掰开,云腿月饼厂家电话,碾碎。
3.混合糯米粉、淀粉、糖、黄油、猪油、水后搅拌和匀,全部糊状粘稠。上蒸锅,大火15分钟。
4.蒸出来的面,需要按照3cm宽度,安徽月饼厂家,按照包饺子擀面一样,切好,保鲜膜盖好备用。擀皮,中秋月饼厂家直销,薄厚适宜,包起来后,褶面要集中,定制月饼厂家,封好口。放入月饼成型器(淘宝有卖),注意褶皱一面朝外,光滑面朝印刻面。
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点,属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。