广式月饼食品特点
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
广式月饼原产广州,安徽月饼厂家,现广东、中国香港、江西、浙江、上海等地都有生产。以小麦粉、转化糖浆、植物油、碱水等制成饼皮,经包馅、成形、刷蛋等工艺加工而成的口感酥软的月饼。广式月饼的主要特点是重油,皮薄、馅多。馅料多选用当地特产,如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋、糖渍肥膘等。在工艺上,制皮、制馅均有*到之处,冰淇淋月饼厂家,外皮棕红有光,品牌月饼厂家,并有清晰、凹凸的图案;馅心重在味道和质地。在风味上,善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味,定制月饼厂家,如用糖互减甜咸、用辛香料去肉类腥味,利用各种辅料所具有的不同分子结构而产生不同的色、香、味,形成蓉沙类馅细腻润滑、肉禽类和水产制品类口味甜中带咸的特点。
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
巧克力月饼精选优质的可可豆原料,经过严格的工艺程序和上乘的加工制成。深棕的色泽和巧克力*有的芳香让您在视觉和嗅觉上就为之倾倒。轻咬一口,巧克力的浓郁醇厚和微苦后甜的口感平滑的在舌头上蜿蜒盘旋融进味蕾。丝丝相融,难以忘却。巧克力月饼系列种类丰富多样,有麦香世家、蔓越莓天堂、奥利奥诱惑、草莓梦幻等口味。无论是您自己在闲雅之余品尝美味享受生活还是当做礼物赠送亲友爱人都将是你好的选择。