绿茶圣诞树蛋糕
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
绿茶圣诞树蛋糕
材料
香草蛋糕粉300g鸡蛋1只牛奶200mL绿茶粉20g【装饰】忌廉150mL糖15g蔓越莓干80g糖霜适量糖粉适量
做法
1在碗中将香草蛋糕粉和绿茶粉混合
2加入鸡蛋和牛奶搅匀
3中火加热油镬,然后放入一个圆形的模具,倒入蛋糕糊
4当蛋糕开始成形之后,蛋糕预定电话,翻面再煎3-4分钟
5在碗中将忌廉同糖一起打至忌廉成型
6加入蔓越莓(切碎)再次混合,慕斯蛋糕预定,打至忌廉充满整个碗,继续打发直到忌廉成型
7当蛋糕完全冷却之后,用圣诞树形的蛋糕切好
8涂上打好的忌廉
9再放上另一片蛋糕
10最后在圣诞树蛋糕*用糖霜和糖果装饰
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
懒人蛋糕
材料
5只鸡蛋,六安市蛋糕预定,4勺糖,面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭键。
3、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~