中秋月饼批发团购|六安月饼批发|六安威尔康

苏式月饼的特色

       六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

       苏式月饼制作区域为江浙沪三地，传统的正宗技艺保留在苏州稻香村。此项技艺基本内容包括：选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等等过程。制作过程中没有任何模具，使用器具也比较简单、油光纸、烤盘、木炭基杉木盒等。苏式月饼制作技艺的主要特征是：感官判断的准确性，月饼批发礼盒，综合考虑各种因素影响的灵活性，中秋月饼批发团购，技术和工艺流程的严谨性，长期积累的技巧性等。

     经**积淀，苏式月饼形成了苏州稻香村、叶受和等**品牌。但由于这项传统手工技艺学习掌握非常困难，全手工操作导致生产率低下，市场萎缩，已经面临失传境地，急需得到保护。苏州稻香村的苏式月饼制作技艺被列入“中国非物质文化遗产

六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

五仁月饼

　　所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不同原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，六安月饼批发，有“圆满、和谐”的寓意。五仁月饼由于加入了不少坚果类的原料，所以口感细腻方面稍逊，中秋月饼批发散装，吃起来比较松脆爽口，满口都是若有若无的清香，风味*特，让人百吃不厌。