婚礼蛋糕预定|六安威尔康(在线咨询)|安徽蛋糕预定

抹茶起司蛋糕

      六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

 材料

(派皮)消化饼11-14片(派皮)融化无盐奶油85g(派皮)糖20g(蛋糕)奶油乳酪室温900g(蛋糕)糖170g(蛋糕)低筋面粉30g(蛋糕)蛋4颗(蛋糕)酸奶油室温200g(蛋糕)兰姆酒少少许(蛋糕)抹茶粉2大匙

做法

1派皮材料部分(照片里是小人国的份量)

2先将饼干捣碎，加入融化奶油和糖搅拌均匀

3将饼干奶油碎屑压紧在8吋圆盘底部，放入冷藏15分钟。接着以摄氏150度烤15分钟到底部变硬(照片里是小人国的份量)

4室温奶油乳酪以电动搅拌器打软后，加入糖，再加入面粉打匀。然后，蛋一颗一颗打入搅拌均匀

5接着打入酸奶油和兰姆酒 挖出1/3部分 加入过筛的抹茶粉

6起司内馅做好后，倒入8吋圆盘(照片里是小人国的份量)

7呈现两层模式

8在白色奶油起司上，婚礼蛋糕预定，随意放上抹茶奶油起司馅，安徽蛋糕预定，然后用筷子随意画圆，呈现大理石纹理

9在8吋圆盘外包上锡箔纸，烤盘内加入半满的热水(使用水蒸浴法) 烤箱摄氏150度，烤大约90分钟(图片为小size的抹茶起司蛋糕)

10出炉放凉后，冷藏2小时以上再分食

    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年，儿童生日蛋糕预定，威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！抹茶蛋糕(11张)原本为法国人在度过耶诞节*的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，慕斯蛋糕预定，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。